Mesure de l’efficacité détersive des détergents désinfectants pour surfaces
Auteurs : Santucci R1, Kuntzmann X, Mesli N, Meunier OSi l'activité désinfectante des produits désinfectants est évaluée par des normes, l'activité détersive intrinsèque est difficilement quantifiable et aucune norme n'est actuellement proposée. Au-delà des paramètres physicochimiques comme le pouvoir mouillant ou moussant présentés par les fabricants, il nous apparaît nécessaire de mesurer objectivement l'effet réel des produits sur des surfaces. L'objectif de notre travail est de proposer une technique d'étude de l'activité détersive des produits détergents et des détergents désinfectants, simple, rapide et reproductible. À partir de supports (PVC et acier inoxydable) artificiellement contaminés par une suspension bactérienne d'E. coli ou S. aureus, nous mesurons par la technique des empreintes gélosées trois facteurs de la courbe d'arrachement: le rendement d'extraction, le nombre total de bactéries extraites et la pente de la courbe d'arrachement. Une note croissante allant de 1 à 6 est attribuée à chacun de ces facteurs lorsque la différence de valeur obtenue est significative. Ces trois facteurs nous permettent de calculer un « indice spécifique (IS) de détersion » à chaque couple bactérie-support (noté de 3 à 18). L'addition des notes attribuées à chaque couple pour chaque détergent désinfectant permet de calculer un « Indice global (IG) de détersion » (noté de 9 à 72). Nous avons testé 4 détergents désinfectants commercialisés: Surfanios®, Aniosurf®, Major C100® et Ecodiol®. Les différents détergents désinfectants testés peuvent être classés selon leur efficacité sur un couple bactérie/support (valeur de l'IS) définissant un spectre d'action détersive des détergents désinfectants. Ainsi l'Ecodiol® est le plus efficace sur les couples S. aureus/PVC, E. coli/PVC et E. coli/Inox, alors que l'Aniosurf® est le plus efficace sur le couple S. aureus/Inox. L'IG permet, quant à lui, d'apprécier l'activité détersive des détergents désinfectants dans différentes conditions expérimentales permettant d'avoir le meilleur compromis d'activité pour toutes les situations. On classe par ordre d'efficacité détersive croissante: eau < Aniosurf® < Surfanios® < neutralisant < Major C100® < Ecodiol®. Ce modèle expérimental sera utilisé pour tester et comparer les activités détersives intrinsèques d'autres produits commercialisés dont ceux destinés au bionettoyage des dispositifs médicaux comme les endoscopes ou le matériel réutilisable de dialyse.