Substances polyphénoliques des feuilles de Cynara scolymus L.
Auteurs : Hinou J, Harvala C, Philianos SDate 1989, Vol 47, Num 2, pp 95-8Revue : Annales pharmaceutiques françaisesType de publication : article de périodique;Résumé
A partir des feuilles de Cynara scolymus L. ont été isolées les substances polyphénoliques suivantes: apigénine, lutéoline, lutéoline-4'-glucoside, cynaroside, scolimoside, cosmoside, quercétine, rutine, acide chlorogénique, acide caféïque, acide isochlorogénique, lutéoline-7-gentiobioside; à côté d'autres moins fréquentes: scopolétine, hespéritine, hespéridoside, esculétine-6-O-β-glucoside; en outre la maritiméïne a été isolée et identifiée pour la première fois dans ce genre.
Mot-clés auteurs
Cynara scolymus; Feuille végétal; Hétéroside; Isolement; Pharmacognosie; Plante médicinale; Polyphénol;