Enquête nutritionnelle pluricentrique sur les facteurs étiologiques possibles de la pancréatite chronique tropicale.
Auteurs : Sarles H, Sauniére JF, Balakrishnan V, Attia Y, Dani RDate 1987 Février, Vol 171, Num 2, pp 233-8Revue : Bulletin de l'Académie nationale de médecineType de publication : étude comparative; article de périodique;Résumé
Le but de ce travail est la comparaison entre la fréquence des pancréatites tropicales dans 4 pays avec les fréquences locales de Kwashioskor, la consommation de manioc et la ration alimentaire de protides, fluides, lipides et calories totales. Les pays choisis l'ont été parce qu'ils présentaient entre eux un large éventail de variations de ces facteurs.
Mot-clés auteurs
Alimentation; Chronique; Enquête; Etiologie; Etiopathogénie; Homme; Pancréas pathologie; Pancréatite; Zone tropicale;
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Sarles H, Sauniére J F, Balakrishnan V, Attia Y, Dani R. Enquête nutritionnelle pluricentrique sur les facteurs étiologiques possibles de la pancréatite chronique tropicale. Bull. Acad. Natl. Med.. 1987 Fév;171(2):233-8.