Etude d'un lysozyme pauvre en cystine et en tryptophane: le lysozyme de blanc d'oeuf d'oie.
Auteurs : Dianoux AC, Jollès PDate 1967 Avril 11, Vol 133, Num 3, pp 472-9Revue : Biochimica et biophysica actaType de publication : étude comparative; article de périodique;Aucun résumé disponible
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Dianoux A C, Jollès P. Etude d'un lysozyme pauvre en cystine et en tryptophane: le lysozyme de blanc d'oeuf d'oie. Biochimica et biophysica acta. 1967 Avr 11;133(3):472-9.