Etude expérimentale de l'incidence des rayons U.V. sur les éléments nutritionnels des "baby-foods" selon la nature du conditionnement: verre blanc-verre brun.
Auteurs : Goussault B, Luquet FM, Gagnepain MFDate 1978, Vol 32, Num 2-3, pp 499-508Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible
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Goussault B, Luquet F M, Gagnepain M F. Etude expérimentale de l'incidence des rayons U.V. sur les éléments nutritionnels des "baby-foods" selon la nature du conditionnement: verre blanc-verre brun. Ann Nutr Aliment. 1978;32(2-3):499-508.