Perilla est une plante utilisée en médecine traditionnelle chinoise (MTC) et en médecine traditionnelle Kampo. Elle est aujourd'hui utilisée comme huile thérapeutique grâce à sa concentration très élevée en acide alphalinolénique (ALA) [66 %]. Elle possède de ce fait des propriétés propres à l'ALA. Des données intéressantes existent pour les maladies inflammatoires intestinales et coliques, en pathologie cardio-vasculaire, en neurologie, en allergologie respiratoire, dans l'ostéoporose, les maladies inflammatoires et rhumatismales et enfm dans certains types de tumeurs.