» La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire et chronique du tube digestif avec des alternances de poussées symptomatiques et de rémission clinique. » L'évolution naturelle de cette maladie chronique conduit à des dommages intestinaux irréversibles (fistules, abcès, sténoses, séquelles chirurgicales) responsables à terme d'un handicap intestinal. » La définition de la rémission ne peut pas se limiter à une mesure strictement clinique, et en partie subjective, de cette maladie inflammatoire. » Les cibles du traitement, avec les biothérapies, évoluent vers l'obtention du contrôle de l'inflammation avec une cicatrisation muqueuse endoscopique et la correction des paramètres biologiques d'inflammation qui définissent la rémission profonde. » L'objectif d'une rémission profonde est d'obtenir le contrôle à long terme de la maladie afin d'éviter la destruction intestinale.