Le risque toxique dû à l'exposition aux anesthésiques volatils du personnel travaillant dans les blocs opératoires est encore mal connu. Certaines études font état d'aberrations chromosomiques chez le personnel exposé, ou d'une augmentation significative du risque d'avortement spontané. D'autres études concluent à une absence de risque. Ceci met en évidence l'importance de la surveillance du personnel exposé. La mesure des taux d'exposition a été réalisée dans deux blocs opératoires du C.H.U. de Nantes: ophtalmologie et oto-rhino-laryngologie (O.R.L.). L'interprétation des résultats est délicate en raison de la diversité des valeurs limites d'exposition d'un pays à un autre.